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剧情简介
法国名厨加布列终于获得三颗星的殊荣，站在事业的巅峰，他却一点也不开心。与儿子疏离，妻子有外遇，没有人可以分享的他决定自己买醉，不料引发了心肌梗塞。人生跑马灯让他忆起多年前的一场米其林竞赛，一位个子矮小的日本厨师却以“一碗拉面”击败了他，让他的职业生涯留下一道永难忘怀的遗憾，并成为纠缠他多年的心结。于是，他决定抛开一切，启程前往日本找寻记忆中的“UMAMI”。
寻鲜记影评
酸笋剧场网友：导演在《寻鲜记》这部影评中的运镜、剪辑、演员热拉尔·德帕迪约,长塚京三,皮埃尔·里夏尔,罗德·帕拉多特,桑德里娜·博内尔,柄本明 的演技、配乐都是满分的存在，《寻鲜记》以剧情为切入感十分流畅不出戏，甚至里面的一些细节拍的如此之好，让我十分惊喜。
百度云网友:《寻鲜记》的伟大之处就是给你营造了一个梦幻国度，不仅画面美而且充分发挥你的想象力，最主要是抽离现实让你短暂忘掉现实，从懂事起就听过这部影片，一直到现在才看，不愧是大师，应该会继续看他其他的作品。
樱花动漫网友: 《寻鲜记》这部影视作品放在人人都要喊着走出舒适圈的今天，简直是部丧爆了的作品吧！感谢热拉尔·德帕迪约,长塚京三,皮埃尔·里夏尔,罗德·帕拉多特,桑德里娜·博内尔,柄本明的精彩演绎，感谢导演，自由，说起来容易，其实是另一种束缚，太多的选择，等于别无选择！坚守自己可以掌控的东西，也是需要勇气的事！如果每个人都能坚守住自己的精神家园，就不会有那个操蛋的20世纪了吧！
酸笋剧场网友: 影片《寻鲜记》剧情联系现实，题材很优秀，完成度很高，当中的场景推进都十分的紧凑，剧中的所有场景情节都可以将观众们的心所感染，在技术细节上面当中来看的话，其实也挑不出来很大的毛病，冲着剧情和演员也该给这个分数，热拉尔·德帕迪约,长塚京三,皮埃尔·里夏尔,罗德·帕拉多特,桑德里娜·博内尔,柄本明等实力派演员的演技简直了。
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